Sitting Dinner: Wat het is en hoe je er één kunt organiseren

Een sitting dinner is een formele eetervaring waarbij gasten gedurende de hele maaltijd aan tafel zitten. Het is een populaire keuze voor bruiloften, gala's en andere formele evenementen. In dit artikel bespreken we wat een sitting dinner is, de voordelen ervan en hoe je er een kunt organiseren.

Wat is een Sitting Dinner?

Een sitting dinner is een eetervaring waarbij gasten gedurende de hele maaltijd aan tafel zitten. Dit is in tegenstelling tot een buffet diner waarbij gasten zichzelf bedienen vanuit verschillende voedselstations. Bij een sitting dinner worden de gasten bediend met een meergangenmenu, vaak met een vastgesteld menu.

Voordelen van een Sitting Dinner

Een sitting dinner biedt een meer formele en intieme eetervaring voor gasten. Het zorgt voor een meer gestructureerd en georganiseerd evenement, wat kan helpen om de flow van de avond soepel te houden. Bovendien biedt een sitting dinner de gelegenheid voor gasten om in gesprek te gaan en te socialiseren met anderen die aan hun tafel zitten.

Hoe organiseer je een Sitting Dinner?

Het organiseren van een sitting dinner vereist zorgvuldige planning en aandacht voor details. Hier zijn enkele tips om je te helpen bij het organiseren van een succesvolle sitting dinner:

• Kies de juiste locatie: De locatie moet comfortabel zijn voor al je gasten en een elegante en verfijnde sfeer bieden.
• Maak een zitplaatsen indeling: Een zitplaatsen indeling zorgt ervoor dat gasten worden geplaatst met anderen waarmee ze graag converseren. Het helpt ook om eventuele ongemakkelijke situaties te vermijden.
• Kies een menu: Kies een menu dat geschikt is voor de gelegenheid en de dieetwensen van je gasten. Overweeg om een vegetarische of veganistische optie aan te bieden.
• Huur een cateraar in: Een professionele cateraar kan je helpen bij het samenstellen van een menu dat indruk maakt op je gasten en ervoor zorgt dat het eten op tijd en efficiënt wordt geserveerd. Lees meer op de website van Catering Groep Nederland. 
• Decoreer de tafel: Maak de tafel op met elegante servies, glazen en bestek. Voeg een middelpunt of bloemstuk toe om de sfeer te versterken.
• Overweeg entertainment: Overweeg om een muzikant of een DJ in te huren om entertainment te bieden tijdens het diner.
• Maak een tijdschema: Maak een tijdschema voor de avond, inclusief wanneer het eten wordt geserveerd, wanneer toespraken worden gegeven en wanneer entertainment plaatsvindt.